Чем полезен и вреден чай матча — как заваривать в домашних условиях

Матча – особая разновидность зеленого чая. Часто он используется во время японской чайной церемонии. Напиток ценится за особый вкус и аромат, а также за лечебные свойства. В статье читатель узнает, что лечит чай матча, в чем польза и вред для женщин этого напитка.

Чай матча — полезные свойства и противопоказания для организма человека

Что собой являет чай

Его производят по особой технологии из выращенных в специальных условиях листьев. Этот чай выпускается в виде порошка. После правильного заваривания он приобретает красивый зеленый цвет. Напиток хорошо бодрит, укрепляет иммунитет и способствует похудению.

Продукт ошибочно называют японским, хотя его родина – Китай. Его начали изготавливать еще во времена династии Тан. В те времена научились измельчать листья до особого порошкообразного состояния. Позже его стали взбивать венчиком для получения пены.

Благодаря распространению дзен-буддизма в Японию здесь начала культивироваться особая церемония употребления напитка. Здесь же была практически до мелочей усовершенствована технология производства чая и приготовления напитка.

На фото чай матча выглядит так:

Состав матча и его польза

В состав чая матча входят такие минералы и микроэлементы, активные вещества.

1. Витамины С и А. Они благотворно влияют на кожу и укрепляют иммунитет.
2. Железо – необходимо для выработки гемоглобина.
3. Калий – способствует поддержанию процессов обмена веществ.
4. Белки. Они являются строительным материалом для клеток.
5. Клетчатка – благотворно влияет на функционирование пищеварительной системы.
6. Кальций – укрепляет костную и зубную ткань.
7. Хлорофилл – антиоксидант, выводящий из организма яды.
8. Микроэлементы – цинк, фтор.

Кроме того, в чае есть ценные аминокислоты, антиоксиданты, алкалоиды. Они и обусловливают пользу и вред чая матча для женщин.

Польза чая

Вот чем полезен чай матча при регулярном употреблении:

• укрепляет иммунную защиту;
• нормализует метаболические процессы;
• убивает бактерии и вирусы;
• нормализует работе пищеварительного тракта;
• выводит токсические продукты обмена веществ;
• укрепляет сосуды, делает их эластичными;
• активизирует работу головного мозга, предупреждает развитие рассеянного склероза;
• улучшает концентрацию, дает ощущение прилива сил, повышает работоспособность;
• борется со стрессами и их последствиями;
• не допускает развития варикозного расширения вен;
• препятствует образованию камней в желчном пузыре;
• предупреждает процессы старения

Покупателей интересует, из чего делают чай матча. Его изготавливают из самых верхних листиков чайного куста без стеблей.

Как заварить чай

Покупателей интересует, как заваривать и пить чай матча. Следует помнить о том, что «голубого чая матча» не существует: это маркетинговый ход, такой же, как и «синий чай матча». Поэтому вопрос, как заваривать голубую матчу является бессмысленным. Синий чай получается из совершенно другого растения.

Вот способ, как заваривать чай матча в домашних условиях.

1. 1 чайную ложку порошка без горки просеять через маленькое ситечко в чашку.
2. Влить примерно 70 мл горячей воды (ее температура должна быть не более 80 градусов).
3. Размешать напиток венчиком (или обычной ложкой).
4. Добавить любое растительное молоко.

Другой, более простой способ, как заваривать чай матча в порошке: поместить все ингредиенты в блендер, закрыть крышку и нажать кнопку. Этот напиток можно пить холодным или горячим.

В чем польза напитка для женщин

В рационе каждой женщины китайский чай матча должен быть ежедневно. Вот причины, которые объясняют пользу чая матча для женщин.

1. Антиоксиданты в его составе омолаживают организм, восстанавливают пораженные клетки и уничтожают свободные радикалы. В результате кожа становится молодой и подтянутой.
2. Активные компоненты способствует похудению, так как способствует более быстрому сжиганию калорий. Полезные вещества, входящие в состав напитка тормозят образование жировых клеток. Калорийность чая матча без сахара и молока – 6 ккал за порцию 70 мл.
3. Нормализует гормональный баланс.
4. Напиток устраняет заболевания, которые приводят к бесплодию.
5. Снимает усталость, позволяет ощутить бодрость и энергию.
6. Снимает воспалительные процессы в женских мочеполовых органах.
7. Снижает риск появления растяжек после беременности и кормления грудью.
8. Предупреждает развитие рака молочной железы. В случае наличия онкопатологии продукт существенно замедляет рост опухоли. Также напиток эффективен против раковых заболеваний кожи, печени и легких.
9. За счет естественного подавления ангиотензинпревращающего фермента эффективно борется с повышенным артериальным давлением.
10. Нормализует уровень холестерола.

Вреден ли чай

Польза и вред чая матча для женщин взаимосвязаны. Напиток будет вредным всем женщинам, если они будут употреблять его слишком много (более двух чашек в день). Полезные свойства и противопоказания чая матча также связаны между собой: для некоторых категорий женщин он нежелателен. Напиток нельзя употреблять при:

• беременности;
• грудном вскармливании;
• гипертонии;
• восстановлении после инсульта или инфаркта;
• непереносимости кофеина;
• бессоннице;
• нервной возбудимости;
• заболеваниях центральной нервной системы.

Напиток может снижать эффективность препаратов против диабета, антибиотиков, гормональных лекарств и антидепрессантов.

Запрет употребления японского чая матча объясняется тем, что в нем есть вещества, которые препятствуют нормальному усвоению железа, необходимого для развития плода и здоровья женщины. Даже незначительное количество чая способно вызвать анемию. Употребление зеленого порошка во время кормления грудью отрицательно сказывается на здоровье малыша. У него могут развиваться метеоризм и бессонница.

Знание, как приготовить чай матча ценно для женского здоровья. Напиток нормализует работу организма и предотвращает развитие опасных патологий. Им не нужно злоупотреблять: оптимальная доза – не более 2 чашек в день.

Также рекомендую видео: из чего делают и чем полезен чай матча