Цитрусовые, в частности, грейпфруты, оказывают огромную пользу для организма человека. С помощью этого фрукта можно похудеть, снизить холестерин. Однако врачи предостерегают: если не знать правила его употребления, можно нанести огромный вред организму. О полезных свойствах и противопоказаниях грейпфрута, способе его употребления и пойдет речь в статье.
Содержание
Грейпфрут: польза и вред для организма человека
Польза экзотического цитруса
Многих интересует, какая польза от грейпфрута. Он является гибридом помело и апельсина. Его химический состав чрезвычайно богат.
В нем содержится:
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- рибофлавин (витамин В2);
- кальций;
- калий;
- железо;
- магний;
- фосфор;
- натрий;
- цинк.
Полезное влияние цитруса такое:
- понижает уровень холестерина;
- способствует хорошей работе сердца и сосудов;
- снимает воспалительные процессы;
- устраняет кровоточивость в деснах;
- активизирует обмен веществ;
- придает бодрость;
- сок налаживает работу сальных желез кожи;
- укрепляет иммунитет;
- повышает эластичность сосудов;
- убирает отеки;
- не допускает развития неврозов.
- Полезные свойства фрукта используют для выведения токсинов из организма.
Калорийность грейпфрута на 100 грамм, содержание белков, жиров, углеводов:
- калорийность – 42 кКал;
- белки – 0,7 г;
- жиры – 0,2 г;
- углеводы – 6,5 г.
Такой состав грейпфрута определяет пользу для организма и отсутствие противопоказаний при рекомендованном употреблении.
Как едят грейпфрут для похудения
С помощью простой диеты можно не только убрать несколько килограмм без ущерба для здоровья, но и пополнить запас витаминов и минералов. Особенность этой диеты в том, что перед тем как употреблять пищу следует съедать небольшое количество вкусного фрукта или пить его сок.
Чтобы фрукт не причинил вреда для здоровья женщин, необходимо придерживаться определенных правил.
- Диета не может продолжаться больше недели.
- Запрещено употреблять соль, сахар, продукты с высоким содержанием жира, мучные блюда, газированные и молочные напитки. Категорически
- запрещен алкоголь.
- Разрешены нежирное мясо и рыба. В течение дня допустимы стакан кефира и одно яблоко.
- Необходимо пить только зеленый некрепкий чай.
- Допустимо выпить один раз в день некрепкий и несладкий кофе.
- Каждый день нужно выпивать полтора литра негазированной минералки.
- Перекусы не допускаются.
На вопрос, когда лучше есть грейпфрут, чтобы похудеть: утром или вечером, диетологи дают разные ответы. Предпочтительнее съедать его небольшими количествами по нескольку раз в день.
Нужно быть внимательным и тем, кто любит цедру. Поскольку практически все плоды обрабатываются химикатами, нужно кушать фрукт без кожуры.
Польза кожуры
Кожицу этого цитруса можно применять сразу же после снятия и в течение нескольких недель. Ее можно хранить в морозильной камере.
От того, как правильно почистить грейпфрут, зависит польза мякоти и кожицы. Для этого кожуру аккуратно снимают с уже помытого фрукта. Белую часть захватывать нельзя. Затем цедра просушивается на солнце или в сушильном шкафу (температура – 50 градусов). Чтобы хранить ее длительно, нужно перемолоть ее в кофемолке.
Многих читателей интересует, чем полезна кожура грейпфрута, заваренная кипятком. Полученный напиток содержит нарингин, очищающий печень и выводящий из организма токсины. Он также усиливает кишечную перистальтику, усиливает обмен веществ.
Как выбирать грейпфруты
Чтобы получить максимум пользы, нужно знать, как выбрать грейпфрут. Самый вкусный фрукт тот, у которого тонкая, гладкая, упругая кожица. При прощупывании не ощущаются мягкие пятна или провалы. По цвету он может быть желтым, оранжевым или розоватым. А вот если на кожице имеются потемнения, фрукт лучше всего не покупать.
Вред грейпфрута для организма
Противопоказания такие:
- склонность к аллергии;
- язва желудка и двенадцатиперстного отдела кишечника;
- воспаление печени;
- пиелонефрит;
- повышенное артериальное давление.
Несовместимы с цитрусом такие лекарства:
- антибиотики;
- анальгетики;
- препараты для снижения уровня холестерина;
- средства, применяемые против повышенного давления;
- антиаритмические средства;
- противоопухолевые химиопрепараты;
- антидепрессанты;
- противозачаточные препараты;
- иммунодепрессанты.
Читателям интересно узнать, что будет, если есть грейпфрут каждый день. Если пренебрегать рекомендациям врача и употреблять экзотические цитрусы ежедневно, можно «заработать» серьезные заболевания пищеварительного тракта.
Можно или нет грейпфрут на ночь для похудения? Диетологи предостерегают от употребления кислого цитрусового непосредственно перед ночным отдыхом. Он может вызвать усиления аппетита, и тогда все усилия, направленные на снижение веса, будут тщетными.
Что нужно знать о гибридах
Существуют полезные гибриды цитрусовых фруктов:
- Свити (оробланко или белое золото) – гибрид помело и грейпфрута. В отличие от последнего, имеет более сладкий вкус. Известен также
- свитти – сладкий вариант грейпфрута. Его плоды тяжелые, имеют плотную кожицу.
- Оранжело – гибрид грейпфрута и сладкого апельсина. Плоды крупные, яркие, сладкие и не имеют характерной для помело горечи.
- Клементин – гибрид мандарина и апельсина.
- Танжело – гибрид танжерина и помело. Имеет кисловатый вкус.
Все гибриды сочетают полезные свойства цитрусовых и широко применяются в кулинарии и диетическом питании. Потребителям следует знать, с чем сочетается грейпфрут. Его можно употреблять с любыми другими цитрусовыми.
Противопоказания его говорят о том, что нужно соблюдать осторожность при стремлении похудеть. Зная, чем полезен для организма человека грейпфрут и сколько нужно кушать его в день, можно избавить себя от недостатка витаминов, вывести токсины и снизить вес.
Он будет полезным для различных фруктовых салатов. Широко применяется для лечебных диет для сжигания лишнего жира. А вот ответ на вопрос, можно ли кушать грейпфрут на ночь при похудении, будет отрицательным: излишний аппетит после него может способствовать набору веса.
