Очень простой рецепт диетического печенье из овсяных хлопьев

Для людей, следящих за своей фигурой, самым сложным этапом всегда считается отказ от сладкого. Чтобы порадовать тех, кто поддерживает здоровый образ жизни, можно предложить одно из полезнейших лакомств – диетическое овсяное печенье, в приготовлении которого почти никогда не участвует сахар, поскольку его заменяет мед, кленовый сироп или сухофрукты. Яйца в тесто добавляются редко, они выполняют функцию связующего материала.

Следует помнить, что большой набор полезных микроэлементов и витаминов может содержать только  домашняя выпечка.  Поэтому, специально для начинающих кулинаров приведен пошаговый рецепт приготовления овсяного печенья в домашних условиях с фото.

Предпочтительными компонентами считаются:

  • овсяные хлопья;
  • творог;
  • ржаная, овсяная или пшеничная мука;
  • орехи и сухофрукты;
  • мед;оливковое масло.

Вкуснейший рецепт овсяных печений

Следует подготовить такие ингредиенты:

  • 370 гр овсяных хлопьев;
  • 100 мл растительного масла;
  • 100 мл воды;
  • 150 гр фиников;
  • 100 гр грецких орехов;
  • 10 гр лимонного сока;
  • 5 гр соды.

Приготовлении печенья:

В чашу блендера всыпать хлопья и очищенные орехи. На высоких оборотах измельчить содержимое и переложить в глубокую миску.

Перемолоть вымытые и обсушенные финики. По желанию можно использовать и другие сухофрукты (курагу, изюм или чернослив).

Пюре присоединить к овсяной смеси.

Тщательно смешать содержимое, чтобы распределить финики равномерно по составу.

Добавить теплую воду и растительное масло. Замесить тесто и оставить его на 15-20 минут. За это время овес немного набухнет и станет мягче.

На следующем этапе взять соду и погасить ее лимонным соком, добавить в приготовленную массу и снова размешать.

Из полученного теста необходимо формировать печенья. Для этого мокрыми руками взять небольшое количество состава и сделать небольшие круглые лепешки.

Перед тем как выложить на противень подготовленные лепешки, его нужно застелить пергаментной бумагой. На лотке должно вместиться всего 12 печений из овсяных хлопьев.

В разогретую духовку до 180°С поставить лист для выпекания и подождать 15 минут. Если печенье приобрело золотистый цвет – значит, оно готово и его можно доставать.

Чтобы приготовить этот рецепт овсяного печенья в домашних условиях не понадобится много времени, зато готовый пряник можно взять с собой для перекуса на работу или положить ребенку в школу.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий