Тем, кто любит и ценит в блюдах нотку сладости, придется по вкусу салат с ананасами. Такое блюдо украсит не только повседневный обед или ужин, но и разнообразит праздничный стол. Салат с курицей и ананасами, сыром и яйцом слоями называют еще «Дамским», так как именно добавление фруктов очень нравится женщинам, а еще благодаря ему после еды будет расщепляться и выводится из организма лишний жир, поступивший с пищей.
Наши фото рецепты с понятным описанием не вызовут осложнений в приготовлении. Не забудьте, как приготовите салат с ананасами рецепт записать в кулинарный блокнот.
Содержание
Салат с курицей и ананасами слоями
Ингредиенты:
- Куриная грудка (или бедра без костей) – 350 гр.;
- Небольшая банка консервированных ананасов;
- Любой твердый сыр с интересным вкусом – 125 гр.;
- Несколько зубчиков чеснока;
- Майонез хорошего качества – 100 гр.;
- Соль и черный перец – согласно вкусу;
- Зелени и щепотка сладкой паприки – для украшения салата;
- Куриные яйца – 3-4 штуки;
- Головка лука;
- Масло для обжаривания – 55 мл.
Пошаговый рецепт приготовлении:
Куриное мясо нужно промыть, удалить кожицу, лишний жир и отварить в течение 20 минут в подсоленной воде. .
Мясо отсудить и разобрать на небольшие кусочки, или порезать острым ножом на кубики.
Лук порезать и пожарить, добавить мясо и прогреть, до появления румяной корочки. Переложить на бумажное кухонное полотенце обжаренные ингредиенты, чтобы они впитали лишнее масло.
Отварить и почистить куриные яйца, нарезать мелко – мелко пучок свежей зелени. Салат ананас курица сыр яйца можно считать классикой, а вот добавление чеснока в блюдо – на ваше усмотрение.
Куриные яйца нарезать небольшими кубиками.
С ананасов слить жидкость и измельчить, смешав с яйцами и куриным мясом. Чтобы салат было легко перемешивать, не нарушая целостность продуктов, используйте вместительную миску или кастрюлю. Или укладывайте все ингредиенты слоями, прослаивая их соусом.
Твердый сыр нужно потереть на терке среднего размера, и добавить его к остальным ингредиентам.
Теперь все подсаливается по вкусу, добавляется перец и блюдо заправляется майонезом.
Перед тем, как угостить салатом семью или гостей, его нужно охладить, переложить в красивую посуду, присыпать сладкой молотой паприкой и украсить зеленью.
Полезные советы:
- Для свежести в простой слоеный салат с курицей можно добавить совсем немного свежего огурца или стебли сельдерея.
- Мясо можно не отваривать, а мелко порезав кубиками обжарить вместе с луком и чесноком.
- Вместо куриной грудки или бедер для приготовления хорошо подойдет копченая или запечённая в духовке курица.
Приятного аппетита!
